蛋糕柜分为:直冷(结霜)和风冷(无霜)两种,温度都为2~8度保鲜,颜色有红色,黑色,白色等,款式有圆弧形,直角型等款式,应用于
蛋糕店,所有胡蛋糕店都离不开蛋糕柜,应用市场十分广泛。
冷冻力是衡量制冷器具的一项重要技术指标。但制冷器具用途各不相同。与商用、科研等特殊需要相比,蛋糕冷藏柜主要的技术性能不应该是
制冷,而应该是保鲜。 过大的冷冻力不仅会无谓地增加用电量,而且会破坏食品内部的组织和营养结构。对于讲究色香味的人来说,保鲜是消
费者购买蛋糕柜的第一需要。
蛋糕柜生产制作,需做到以下几点:
1、充分且合理地利用特有空间。
2、完成保鲜蛋糕、展示蛋糕、冷藏蛋糕、等等的实用功能。
3、看上去十分美观,提升店面胡档次!
4、我们厂家直销,可以根据客户需求来定制!
5、一定要采用原装进口压缩机。
优凯专业定制各种蛋糕柜,水果保鲜柜。厂家直销,没有中间商。欢迎咨询0551-65818102!!!