根据保鲜领域有关新闻报道,现在的新型蛋糕柜产品通过电商平台的方式推广出去已经是一种新的销售模式了。可从整体上提升蛋糕柜产品在保鲜市场上的占有率了。记者了解到,蛋糕柜产品的生产消耗同时也很大,是保鲜设备领域节能管理的重点对象。目前我国保鲜设备装备能耗高、能效低的现象普遍存在,保鲜设备装备是否先进、高效、节能和环保,影响着各个蛋糕柜行业的经济效益、材料使用后的污染,也关系着各蛋糕柜行业实现销售额目标的顺利实现。 对此,有关蛋糕柜产品专家表示,积极推广、应用高效蛋糕柜保鲜设备,对提高蛋糕柜产品节能与技术的普及率、促进蛋糕柜产业结构调整具有重要意义,以蛋糕柜为例,高端蛋糕柜使用起来不仅制冷速度快,而且用电量也非常少,使用起来非常节能。通过推广高效蛋糕柜、淘汰在用低效蛋糕柜、对低端蛋糕柜进行再加工翻新,以及对蛋糕柜保鲜系统来,可从整体上提升蛋糕柜系统效率可以更快实现。
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记者查阅资料发现,为加快淘汰落后蛋糕柜厂家生产能力和落后高耗能设备,工信部已经先后发布了多批。并且积极推进融资项目来推进蛋糕柜企业自身的发展,支持了一批新型蛋糕柜生产项目。有关市场部门将蛋糕柜能效提升计划作为未来3年保鲜设备节能减排领域的重要任务之一。 蛋糕柜保鲜设备采用新的设计理念、新工艺及新材料,通过降低蛋糕柜产品的温度来达到保鲜、一些低端制冷设备的压缩机比较容易消耗,相较于标准的蛋糕柜保鲜设备,蛋糕柜保鲜设备的节能效果非常明显,通常可提高4%左右的效率。有关记者发现,由于蛋糕柜保鲜设备市场前景被看好,很多蛋糕柜企业都在积极调整业务结构,迎接蛋糕柜保鲜设备市场的黄金期。