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新闻资讯

合肥蛋糕柜,合肥蛋糕柜厂家

2011/12/5 11:35:31

目前,深圳市的蔬菜、水果、蛋类非数字形式百分之九十以上均无冷链,合肥蛋糕柜,合肥蛋糕柜厂家一般都在常温下操作,以无腐烂、无明显变质、无异味为目标。冷冻类的食品尤其是肉、禽、水产品,在全程冷链时常出现断链现象;合肥蛋糕柜,合肥蛋糕柜厂家在深圳不乏这样的案例,青海的冻肉长途运到深圳,竟是由普通汽车外罩棉被。

    有合肥蛋糕柜,合肥蛋糕柜厂家物流专家表示,冷藏车价格约是每辆四十万左右,是普通车的三倍;另外运输过程中仅油耗就比普通车高许多,而合肥蛋糕柜,合肥 蛋糕柜厂家现在冷链运费只比普通车高百分之三十,难怪有人在普通车上放冰柜来操作了。他进一步表示,消费者安全意识薄弱,品质要求低,合肥蛋糕柜,合肥蛋 糕柜厂家冷链从业人员缺乏必要的专业知识,相关行业成本高,投入回收期长以及蛋糕保鲜柜冷链行业缺乏行业标准规范,是产生冷链物流“掉链子”的主要原因。
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    合肥蛋糕柜,合肥蛋糕柜厂家数据显示,深圳现有冷库容量约十五万吨,另有八万多吨冷库正在筹建中;其十五万吨库容分别集中在笋岗、西丽、南山、盐田、龙岗 等地,其中笋港物流园区占五点三万吨。同时,深圳拥有公路冷藏车辆近五百台,一半的车辆集中在大型专业的冷链物流公司。合肥蛋糕柜,合肥蛋糕柜厂家业内人 士表示,深圳毗邻香港,来自全国的出口冷冻产品大部分通过深圳流向香港、东南亚及世界各地,合肥蛋糕柜,合肥蛋糕柜厂家正是这样的需求促进了深圳冷链物流 的发展。

    昨日同时发布的《食品冷链技术与管理规范》,像金枪鱼,我们规定储存温度不高于零下五十摄氏度,运输温度则不高于零下四十五℃;更从标准层面,合肥蛋糕 柜,合肥蛋糕柜厂家对深圳冷链物流的包装、运输、储存、分拣配送和批发零售等各环节加以规范,冷饮、冷冻肉类、水产等各有对应的温度要求。阜阳蛋糕柜,阜阳蛋糕保鲜柜参与制定规范的专家如此介绍。市交委物流处负责人表示,《食品冷链技术与管理规范》将可作为政府部门对企业的监管依据,合肥蛋糕柜,合肥蛋糕 柜厂家对保障市民冷冻食品安全与品质发挥积极作用。

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