蛋糕柜保鲜设备新型计划期间，我国蛋糕柜市场么速度发展较快。截至2015年底，预计全国蛋糕柜市场生产量超过几千万台。主要蛋糕柜产品耕种收综合保鲜设备化率达到45%，其他的一些保鲜设备产品各占相同的比重；蛋糕柜产品机构依然在进行中，蛋糕柜产品生产环节高性能比重持续提高。
蛋糕柜等一些保鲜设备化取得实质性进展。蛋糕柜化科技迈出新步伐，高效、精准、节能型装备研发制造取得重大突破。蛋糕柜有关生产人员指出，蛋糕柜产品市场新型计划期间，我国蛋糕柜制冷保鲜水平、作业水平、科技水平、安全水平和社会化服务水平实现了前所未有的快速提升，有关蛋糕柜化目标任务的全面完成，再现了蛋糕柜化发展的又一个黄金期。
蛋糕柜保鲜设备新型计划已然收官，对此，蛋糕柜人保持了应有的冷静。刚刚召开的全国蛋糕柜工作会议是这样分析的：站在新的历史起点上，面对全面而迫切的现实需求，我们必须清醒地认识到，当前蛋糕柜化发展不平衡、不协调、不可持续的问题还很多，蛋糕柜化装备、技术、人才、政策、服务有效供给不足等诸多矛盾日益突出，很多蛋糕柜产品发展特征仍然明显，深刻制约着蛋糕柜产品功能作用的充分发挥，深刻影响发展后劲。
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的确，发展难，发展后会更难。必须看到，我国蛋糕柜发展出现的黄金期，是蛋糕柜行业化快速推进、城市、农村经济稳步发展、社会蛋糕柜保鲜设备市场的环境逐渐改善、优惠政策力度加大等多重因素耦合作用的结果，也反映了蛋糕柜产品社会发展的一般规律。而如今，我国已经进入蛋糕柜市场发展的新常态，发展速度会降、结构要变，对商业保鲜设备蛋糕柜的发展必然产生一定的影响。
其实，敏感的蛋糕柜人已经捕捉到了种种信息：蛋糕柜行业虽然保持了保鲜设备行业中增速的领头羊位置，但增速已经趋缓；适应保护蛋糕柜保鲜设备市场的环境的客观需要，对农用动力保鲜设备排污的压力陡然增大；高强度政策扶持尽管可以保持力度，但政策红利的释放已然到了极限，效应正在减弱。尤其应该认识到，在商业保鲜设备蛋糕柜综合水平达到较高程度时，投资效益递减规律的作用会更加凸显，也就是说，每一个等量的增长，都必须付出更大量的投入，蛋糕柜产品需求和供给之间的矛盾不可避免。如果再加上必须保持蛋糕柜数量与质量的同步，蛋糕柜产品作业主攻重点和全面推进的协调，蛋糕柜技术创新与智能保鲜技术的融合，蛋糕柜产品经营管理体制的改革与市场化取向的兼顾等等，问题会变得更为复杂。