从蛋糕柜市场数据来看，国内蛋糕柜市场规模是全球第一，但如今面临着过度饱和以至于连续出现衰退的困境。 广州一蛋糕柜企业主告诉《中国产经新闻》记者，国内蛋糕柜市场连续下滑，应引起警惕。索尼、松下、夏普等一系列蛋糕柜业曾是引领全球蛋糕柜时尚界的巨头似乎转瞬之间就濒临整体产业巨舰沉没的边缘。
点击下图查看产品详细信息
在接受《中国产经新闻》记者采访的前瞻产业院产业研究员看来，蛋糕柜市场的衰退是优胜劣汰的市场特征，企业应针对性挖掘开发更多的市场。他们分析，2013年冰箱六大品牌(海尔、西门子、容声、美菱、三星、美的)依然占据了中国冰箱70%以上的市场份额，一线品牌市场份额却不断增长，而中小品牌市场占有率、生存空间进一步被压缩。 陈辅取认为，国内蛋糕柜巨头可以向国内外挖掘高端市场，而中小企业则对消费者细分，立足三四线城市。 资深蛋糕柜分析师梁振鹏接受媒体采访时分析，目前中国蛋糕柜企业真正打入欧洲市场的很少，加上欧洲贸易保护主义和政策壁垒，中国企业要想真正进入海外市场，只能走收购路线，通过购买当地品牌来提高产品知名度打开欧美国家的大门。 长虹集团向媒体表示，长虹集团今年力争彩电海外销量翻番，冷藏展示柜海外销量同比增长30%以上，冰箱压缩机海外销量实现20%以上增长，空调实现30%以上增长。 与此同时，德国的西门子和传统的日本蛋糕柜企业正在快速退出这个行业，松下、东芝、日立等都在寻找下家，它们认为，蛋糕柜行业属于劳动密集行业、技术门槛低，转而进军新能源产业。 一位蛋糕柜业内人士向《中国产经新闻》记者表示，完成技术、资本累计的蛋糕柜领先品牌，在挖掘市场的同时仍应着眼于创新性产业的发展，改变技术门槛低的尴尬局面。政府在支持基础研究和创新上应采取更多的支持政策，力争早日建立类似美国的创新支持和孵化机制。