由于人们生活的水平提高了，人们开始懂得享受了，因此蛋糕这种食物也越来越多了，而它的保鲜成效的要求也越来越高了，所以蛋糕柜展示柜的改进也越来越迫切。
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蛋糕展示柜，主要用在糕点房、蛋糕店、饼店等场所，主要作用是用来展示各式款式的蛋糕，为当天的蛋糕贮存保鲜。任何的店家都希望自己的蛋糕能吸引更多的顾客，能够把蛋糕最好的一面展现在顾客眼前，所以，蛋糕展示柜起到举足轻重的作用，能否把蛋糕完美的展现进去，这就是一个蛋糕展示柜成败的关键，当然展示是一个重要的方面，同时防止蜕变也是不容忽视的市面上较多的蛋糕展示柜有日式、欧式、单弧等多种款式，但是所有的蛋糕展示柜就是展示和保鲜两个功能。
蛋糕展示柜空间设计的变革
商业展示设计所创造的环境是城市景观构成的主要因素，琳琅满目的商场、超市、专卖店、饭店、商务休闲酒吧时至今日，现代商业展示设计的发展很迅速，那么蛋糕店里空间的设计也很重要。
我国蛋糕展示柜的发展走向产品科技化。目前，我国蛋糕展示柜技术水平已居世界领先，同时也加快了由科技优势向产品优势的转化。国家经贸委非常重视熟食柜领域的科技研究，从而加强了高、精、尖、新制冷技术的研究，带动了熟食柜行业整体水平的创新发展。正是这个技术开发中心，根据市场的不同需求，相继开发出严冷高热宽温带、商用无氟展示、冷冻冷藏多用、家用冷藏展示等几十大系列，从全国最小到全国最大，形成了产品优势，全面细致地占领了蛋糕展示柜市场。高新技术带来的产品科技化、多样化，成为蛋糕展示柜市场的主流，也极大地拓宽了消费者的选择空间。
价格合理化。中国蛋糕展示柜将会依靠高质量迅速扩大了市场份额，为进一步扩大优势，在质量和管理方面精益求精，一次性通过了ISO9001国际质保体系和ISO14001国际环境管理体系双认证，获得了进入国际市场的通行证。而后的价格战又将一些实力不强的厂家淘汰出局，更促使各蛋糕展示柜厂家严格管理，节能降耗，减少成本，同时大幅度向消费者让利，这表明蛋糕展示柜行业走入稳定的成熟期，价格已趋于合理。
市场品牌化。市场竞争，蛋糕展示柜行业培育一批着名品牌。品牌在消费者心目中的分量是很重要的。良好的品牌信誉、雄厚的规模实力，是产品质量的保障。
合肥市优凯制冷设备有限公司专业生产蛋糕展示柜，蛋糕冷藏展示柜，冰淇淋展示柜，冰粥柜，水果保鲜柜，风幕柜，熟食柜，鲜肉柜等冷藏保鲜展示柜产品，欢迎广大新老朋友咨询选购，官方网站http://www.ykdgg.com