价格是人们关注商品的一个重要因素之一，在制冷行业，蛋糕冷藏柜价格有着很重要的影响。价格是商品价值的货币表现价格围绕价值上下波动，商品价值的变动价格当然变动。商品货币价值的变动商品货币价值就是价格，商品货币价值变动，价格当然变动纸币发行量的变动价格=流通的货币量/货币流通速度 纸币发行量变动必然引发价格变动。商品供求关系的变动 商品的价格是由供给线和需求线交点所决定。商品供求关系的变动，交点必然变动。价格也会变动。银行存款利息率的变动 利率变动导致流通的货币变动，根据 价格=流通的货币量/货币流通速度 因此价格也会变动。 首先是质量：质量是一个产品最重要的性能，是在竞争中占据很大的比重。质量好的产品都是被消费者认可的，质量是消费者购买时最看中的一点，质量好的蛋糕冷藏柜固然价格很高一些，它采用的材质都是先进的优良的，与那些劣质的产品时无法比的。货真价实是消费者所追求的。
其次是市场需求：产品的价格受到市场需求的影响，但市场需求旺盛时，就会产生供不应求的现象，那么产品的价格就会提高，形成买方市场，当市场低迷时，需求量减少，产品供过于求，价格就会降低，形成买方市场。市场对产品需求量的大小对于产品的价格是有很大影响的。冷藏柜的价格受到市场需求的影响。夏季是冷藏柜需求量最大的时期，所以，市场需求量很高，价格也比较高，在冬季需求量比较少，则价格相应得会降低。 然后是品牌：通常品牌的东西价格都比较高，但是消费者也买帐，大家心里大多形成了一个共识，品牌的东西质量好，价格贵点没什么。所以，冷藏柜企业要努力形成自己的品牌，得到公众的认可。 最后是竞争者：竞争者对冷藏柜的价格也会有影响，当竞争者很多时，各个竞争者之间就会打价格战，会出现良性竞争和恶性竞争。竞争者间会打价格战，这样对价格的影响是很大的。
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